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三七又名田七，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南三七分布较广，几乎在海坡1200米至1700米的地区都有种植，其中以文山州各县为主要产区，砚山、马关、西畴等县栽培三七已有三、四百年的历史。
三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔黄”，即以三七为主要原料制成。
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